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埔里小鎮有著濃厚的純樸人心,18度C巧克力工房一個小人物的故事可以訴說埔里人堅韌卻也熱情的二面。 能在埔里開一家巧克力店是18度C巧克力工房老闆茆師父父子的最大夢想,他們想要致力用巧克力打造一間幸福感覺的巧克力店,然後把快樂也散播出去,惜命運無常,夢想才剛起飛,茆師父的兒子卻不幸生病撒手人間,此時適逢四川大地震,茆師父將心中的痛也抱著同理心,將痛苦化為大愛,大方的捐出大批的巧克力義賣,幫助四川災區的災民,其後又將兒子茆峻輔的積蓄及部分盈餘百萬餘元以茆峻輔的名義捐作公益使用。
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巧克力代表著熱情幸福的感覺,茆師父希望大家在18度C巧克力工房充分的感受到,他除了堅持完美的品質,也要求員工待客須熱情,現在18度C巧克力工房仍持續在做公益,也幫埔里小鎮的名氣持續在加分 因為18度C巧克力工房故事好感人,巧克力也好好吃,因此許多人爭相慕名而來。
18度C巧克力工房就在埔里地母廟牌樓前方的巷子口,每逢假日時總是大排長龍,其實,大家都很想吃吃看完美手工與感動人心的故事烘培而成的巧克力。
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圖片來源：Instagram @loveelizababy @tting_324，感謝你們的旅遊分享！
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